aoûté

aoûté

⇒AOÛTÉ, ÉE, part. passé et adj.
I.— Part. passé de aoûter.
II.— Adj., HORTIC. Qui a acquis son parfait développement (cf. aoûter II). Anton. tendre.
Rem. Dans le passage suiv., aouté semble s'appliquer à un emploi arch. du subst. corsage pris comme aux XVIIe et XVIIIe s. au sens de buste :
• 1. Les donzelles aux corsages aoutés spirent au travers des pailles la frigidité des liqueurs. (J. Moréas, P. Adam, Les Demoiselles Goubert).
PLOWERT 1888.
— En partic., ARBORIC. Qui est passé à l'état ligneux :
• 2. La souche est de nouveau taillée. Plus largement car les sarments sont à présent aoûtés. On lui laisse un courson qui comporte de trois à quatre bourgeons. De là, mois par mois, sortiront les pampres, les fleurs et les fruits.
PESQUIDOUX, Chez nous, t. 1, 1921, p. 110.
PRONONC. :[aute] ou [ute]. PASSY 1914 note [au]. Pt ROB. et Pt Lar. 1968 donnent les 2 possibilités de prononc. FÉR. Crit. t. 1 1787 et LITTRÉ transcrivent [au]. BESCH. 1845 fait la rem. suiv. : ,,Dans le dictionn. Landais, la prononciation est indiquée conformément à la règle générale; mais c'est bien certainement une erreur. Tous les meilleurs grammairiens veulent qu'on dise a-ou-té; et en effet, des fruits a-ou-tés sonnent mieux à l'oreille que des fruits oûtés.`` (Pour les rem. de FOUCHÉ et de MART. au sujet de ce mot, cf. août).
STAT. — Fréq. abs. littér. :2.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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